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Schnitzelbänke gehören nicht nur in der Stadt Basel, sondern auch auf der Landschaft untrennbar zur "Fasnecht". Hanspeter Meyer, bekannt als Stadtführer, Ehrenbürger, Ehrenzunftherr der Zunft zum Stab und Autor, führt in die lange Geschichte dieser Kunst ein. Der Anlass wird umrahmt von zwei bekannten Schnitzelbänken aus der Liestaler Szene: den "Schnitzel Fritz" und den "Muser Schang".
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